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Hotel and Bridal ホテル・ブライダル専攻(ホテル分野) [2年制]

世界に通用する「おもてなし」の精神を身につけて、
極上のサービス提供者に。

2020年の東京オリンピック・パラリンピックに引き続き、2025年には大阪万博の開催が決定しました。世界中の人々が日本ならではの“おもてなし&サービス”に注目しています。数ある接客サービスの中でも、その頂点に位置するサービス職のプロを目指して、必要な学習が100%可能な学びのコース。接遇サービスやプランニングのノウハウ、もちろん語学力だって一気に高められる。さあ、あなたも「感動」「やすらぎ」「祝祭」の提供者に!

就職実績紹介

  • リーガロイヤルホテル
    (ホテルスタッフ)
  • リーガロイヤルホテル
    (ホテルスタッフ)
  • ヒルトン大阪
    (ホテルスタッフ)
  • 帝国ホテル 大阪
    (ホテルスタッフ)
  • セント レジス ホテル 大阪
    (ホテルスタッフ)
  • グランドハイアット東京
    (ホテルスタッフ)
  • アンダーズ東京
    (ホテルスタッフ)
  • ザ・リッツカールトン京都
    (ホテルスタッフ)
  • ホテル・ラ・スイート
    神戸ハーバーランド
    (ホテルスタッフ)
  • ウェスティンホテル大阪
    (ホテルスタッフ)
  • ウェスティンホテル大阪
    (ホテルスタッフ)
  • ホテルオークラ神戸
    (ホテルスタッフ)
  • ホテルオークラ神戸
    (ホテルスタッフ)
  • ハイアット リージェンシー 大阪
    (ホテルスタッフ)
  • 共立メンテナンス
    ドーミーイン・共立リゾート
    (旅館スタッフ)
  • 共立メンテナンス 
    淘心庵 米屋
    (ホテルスタッフ)

ホテル・ブライダル専攻(ホテル分野)の特徴!

サービスマインドを育む3つの教科
英語・一般教養・専門知識の3教科のカリキュラムを効率よく組み合わせることにより、意識することなく国際的に通用するサービスマインドを身につけます。 特に英語は、これから増える海外挙式のプランニングには必須。尊敬されるワンクラス上のホテルスタッフを養成します。

実務知識習得のための豊富な実習・演習
多彩な実習・演習を効果的にカリキュラムに盛り込んでいます。また業界研究、ホスピタリティ研究など、各テーマごとに現状や問題点を探り、観光産業の課題を把握。吸収するだけでなく、自分で考えることの楽しさ、大切さが理解できる授業を用意しています。

技術と心を磨く実践的なインターンシップ
学んだことを実際に経験するために、ホテルスタッフのインターンシップを用意。国際級のホテルに赴き、実際の制服に身を包んでお客様に接します。プロの現場を知れば知るほど、教室で得た知識に血が通っていくのが実感できます。

資格取得対策と選択科目で高まる専門性
実習・演習で学んだ知識と技能に自信をプラス―それがライセンス取得です。ホテルマンを目指す検定取得対策講座が充実。選択科目として、第2外国語や各種教養教科を用意しています。

授業ピックアップ

テーブルサービス/テーブルコーディネート演習

テーブルサービスの方法や
テーブルコーディネートについて学びます

ホテルスタッフを目指す者のほとんどが一度は経験するテーブルサービス業務はホテルスタッフに必要なホスピタリティマインドが試される場でもあります。国家資格であるレストランサービス技能検定に合格するためにも不可欠なレッスンです。

ホテル英会話

ホテルスタッフ・ブライダルコーディネーターで
即戦力となる英会話をマスター

例えばホテルスタッフが外国人のお客様をお迎えする時のシチュエーション。または海外旅行のツアーコンダクターが業務を行う場面などに必ず覚えておきたい英会話をシミュレーション方式でトレーニング。現場で即戦力となるための実践的な英語力を鍛えます。

充実の研修・インターンシップ

ホテルインターンシップ

あの有名ホテルで研修を実施。
学んだ知識や技能を試すチャンス

ザ・リッツ・カールトン大阪をはじめ京阪神の高級ホテルなどで、一定期間ホテル実務を経験するインターンシップを実施しています。レストランやラウンジ、各種ショップ、ベッドメイクなどの業務を体験し、現場の仕事内容や雰囲気を身をもって知るとともに、学校で学んだ知識やスキルなどを再確認。貴重な経験を通して、現場で通用する実践力を身につけます。

国際級ホテル ステイ研修

国際級ホテルでディナーや宿泊を体験し、
ホスピタリティの真髄を学ぶ

大阪市内の国際級ホテルに宿泊し、おもてなしの真髄を学ぶ研修です。ホテルスタッフの方による説明、施設見学のあと、ディナーでテーブルマナーを学び、実際に宿泊。スタッフ、宿泊客両方の立場から「ホテルのホスピタリティ」を体験できるので、ホテルスタッフを目指すなら、ぜひ参加しておきたい研修です。

ハワイ研修

リゾートならではのおもてなしに触れ、
英語コミュニケーションの大切さを実感

宿泊したホテル内のインスペクションに参加。客室やレストランなどの施設はもちろん、普段は見ることのないホテルのバックヤードを見学し、日本のホテルとの違いなどを体感。学生たちは、学校で学んだ英会話をフル活用しながら現地ホテルスタッフとの会話にチャレンジ。実践の大切さをいろいろと学ぶことできます。

目指せる職種

  • ベル
  • フロント
  • ホテル企画営業
  • バンケット
  • ウエディングプランナー
  • 海外ウエディングプランナー
  • ブライダルコーディネーター
  • 客室予約
  • ドアマン
  • クローク
  • コンシェルジュ など

取得できる資格

  • TOEIC
  • 実用英語技能検定
  • サービス接遇検定
  • レストランサービス技能検定
  • ホテルビジネス実務検定
  • 色彩検定
  • 日商PC検定
  • サービス介助士検定
  • 中国語検定
  • 「ハングル」能力検定
  • 全国手話技能検定
  • マナー・プロトコール検定